Page 138 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 138
Haber
Duru Gıda
Yayınları’ndan
kültürel mirasa
bir katkı daha
Duru Gıda’nın katkılarıyla Risâletü’n Nushiyye ve Divân-ı Yûnus Emre Karaman Nüshası’nı hazırlayan
araştırmacı yazar Yusuf Yıldırım, bu kez “Sözüm Kendözüme Risâletü’n-Nushiyye’nin Yorumu” kitabını
kültür dünyasına kazandırdı. Büyük emekle hazırlanan eser, Yunus Emre’nin fikir dünyasını tüm
açıklığıyla ortaya koyuyor.
nadolu’nun yetiştirdiği en kıymetli Emin Duru’ya, Duru Gıda’ya bu kitabı
Aşahsiyetlerden biri olan Yunus Yunus Emre literatürüne ve Türk
Emre’nin en eski Divân nüshasını gün kültürüne kazandırdığı için ne kadar
yüzüne çıkaran araştırmacı yazar Yusuf teşekkür etsem azdır. Kitabın basımı
Yıldırım’ın, bu çalışmanın devamı sırasında büyük emek veren Duru
olarak hazırladığı “Sözüm Kendözüme Gıda yönetimi ve çalışanlarına da çok
Risâletü’n-Nushiyye’nin Yorumu” teşekkür ederim.”
kitabı, Duru Gıda Yayınları’ndan çıktı.
“Tarihi bir sorumluluk
Karaman merkezli Duru Gıda’nın
katkılarıyla 2017 yılında kültür mirasına üstlendik”
kazandırılan Risâletü’n-Nushiyye Yunus Emre Divânı - Karaman Nüshası
ile Divân-ı Yûnus Emre Karaman ile Yunus’un misyonunu yaymak adına
Nüshası çalışmasının devamı olarak tarihi bir yükümlülük üstlendiklerini
hazırlanan “Sözüm Kendözüme ifade eden Duru Gıda Onursal Başkanı
Risâletü’n-Nushiyye’nin Yorumu” İhsan Duru da şunları ifade ediyor:
kitabı, Risâletü’n-Nushiyye’nin derinlikli “Sözüm Kendözüme Risâletü’n- Yusuf Yıldırım
ve ayrıntılı incelemesini ortaya koyan Nushiyye’nin Yorumu” kitabıyla da Araştırmacı Yazar
tek eser olma özelliğini taşıyor. bu çalışmayı taçlandırıyoruz. Yunus’u
pek çok şehrin sahiplendiğini ancak Kitabın ilgili bölümlerinde
Yazar Yusuf Yıldırım, kitabı şöyle Karaman’da tarihi kanıtlarının var görüleceği üzere divanı inceleyen
anlatıyor: “Sözüm Kendözüme olduğunu vurgulayan Duru, “Yunus tüm ilim adamları bu divanın, en
Risâletü’n-Nushiyye’nin Yorumu” Emre, özden Karamanlı’dır. Yunus eski nüsha olduğu hususunda
2008’den bu yana üzerinde adına ne varsa Karaman’da vardır. hemfikirdir. Sayın Yusuf Yıldırım da
çalıştığım, Yunus Emre’nin Risâletü’n- Camii, tekkesi, imareti, gerçek derinlemesine araştırmalarıyla bu
Nushiyyesi’nde gelinen son nokta. türbesi, gerçek mezarı ve Divânı divanın, Yunus Emre’nin yaşadığı
Kitap, Risâletü’n-Nushiyye’yi enine ile Karaman Yunus’un evidir. Yunus dönemde yazıldığını ispatlamıştır.
boyuna açıklayan, bütüncül, kapsamlı, Emre divanını Karaman’da yaz(dır) Biz bu çalışmayı destekleyerek kültür
ayrıntılı ve derinlemesine ele alan mıştır ve bu divan Yunus Emre tarihimize kazandırdığımız için gurur
tek eserdir. Sayın İhsan Duru ve Tekkesinde yüzyıllarca okunmuştur. duyuyoruz”.
138 | Ağustos-Eylül 2024 | gastronomiturkey.com