Page 117 - Gastronomi Turkey By Rafine

MİMAR | Melek Düvenci

Şirketiniz ne zaman, nasıl kuruldu? Yola
çıkış fikriniz ve amacınız neydi?
Mezuniyet sonrasında Yıldız Teknik
Üniversitesi’nde tasarım üzerine
yüksek lisans yaptım. 10 yıl kadar farklı
mimarlık firmalarında profesyonel
olarak çalıştıktan sonra Melek Düvenci
Architects’i kurdum.

Markalaşma konusunda, bir grubun
içerisinde çalışırken tasarım
konusunda etkiniz çok fazla olamıyor.
Tasarımın bir lideri, bir patronunuz Cullinan Belek Galapagos
var. Belli bir deneyimden sonra
bunun bana uygun olmadığını
anladım ve kendi yeteneğimi o
alanda gösterebilmek adına firmamı
kurmaya karar verdim.

Tasarımda özgürleşmek üzere bu
şirketi kurdunuz o zaman. Peki nasıl bir
tarzınız var?
Her müşteriye özel hayal kurup
onları mutlu edebilecek mekanlar
yaratıyoruz.
gastronomi projemiz. Burası, mimarisi özgün tasarımlar yaratmak için sürekli
Ne tür projeler yapıyorsunuz? Özellikle ve ambiyansıyla Akdeniz kültürünün çalışıyoruz. Bu projeler, hem kullanıcı
son dönemde otel ve restoran sektörüne sıcaklığını yansıtan bir mekan. Tüm deneyimini iyileştirmek hem de
yönelik yaptığınız projelerden örnekler şubelerde olduğu gibi, Vadistanbul işletmelerin marka değerini artırmak
verebilir misiniz? şubesi de antika amforalar, şömine için büyük bir fırsat sunuyor.
İnsanların yaşam alanı olarak ve güzel zeytin ağaçlarıyla süslenmiş
tanımlanan her alanı tasarlıyoruz geniş teras alanları ile açık havada Konsept oluşturulurken yatırımcı ve
aslında. Fakat son yıllarda özellikle oturma olanağı sunuyor. Ayrıca, mimar açısından süreç nasıl işliyor?
otelcilik, restoran, bar, gece kulübü ve mekanın içinde “The GALLIARD” için Yatırımcı, genellikle bir brifing ile
beach tasarımlarına odaklandık. özel olarak tasarlanmış ve arkasındaki bize geliyor ve talep edilenleri
yaratıcı düşünceyi yansıtan sanat sorgulayarak ve en iyi şekilde analiz
Bu kapsamda, Lujo Hotel için eserleri de sergileniyor. ederek değerlendiriyoruz. Kavramsal
tasarladığımız Maki Villa projesini tasarım aşaması bu ilk evrede başlıyor
tamamladık. Ayrıca, Titanic Otel için Gastronomi ve turizm sektörü alanında ve ilk eskizlerimiz, mood boardlar
Yamas Yunan Tavernası, Cullinan daha çok proje üretme gibi bir fikriniz ve üç boyutlu model çalışmalarımız
Belek’te Galapagos Beach Club ve var mı? Ya da bu yönde talep alıyor ile düşünceleri somutlaştırıyoruz.
Titanic Otel için Jakaranda Night musunuz? Nihayetinde, yaptığımız tasarım
Club projeleri de önem verdiğimiz Kesinlikle, gastronomi ve turizm ile yatırımcıya ve ilk sunum ile geri
çalışmalar arasında yer alıyor. sektörü projeleri bizim için büyük bir bildirimde bulunmuş oluyoruz.
öncelik. Bu alanda daha fazla proje
Gastronomi alanında ilk projeniz üretmeyi planlıyoruz ve bu yönde
hangisi? Size başarıyı getirerek bu yoğun talepler alıyoruz. Galapagos Beach Club ile gündüzün
alanda yola devam etmenize referans huzurunu ve gecenin canlılığını bir
ilk işinizden bahseder misiniz? Misafirlerin konforunu ve estetik araya getirerek misafirlerimize güzel
The GALLIARD Vadistanbul ilk beklentilerini karşılayan, yenilikçi ve bir deneyim sunmayı hedefledim.

gastronomiturkey.com | Ağustos-Eylül 2024 | 117