Page 32 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

Şirince’nin gözdesi Güllü Konakları

Butik otel konseptinin eşsiz örneği tarihi Güllü
Konakları, Birleşmiş Milletler Dünya Turizm Örgütü
tarafından ‘Dünyanın En İyi Turizm Köyü’ seçilen
Şirince’de, 12 aya yaydığı hizmet anlayışı ile ayrıcalıklı
bir deneyim sunuyor. 100 yılı aşan geçmişi ile Güllü
Konakları; taş ve ahşaptan oluşan tarihi mimarisi,
bölgenin tüm renk ve kokularını barındıran bahçeleri
4 Mevsim Divan’ın kış menüsü ile misafirlerine kış döneminde de unutulmaz bir tatil
vadediyor.
Divan Grubu restoranları, 4 Mevsim Divan projesi www.gullukonak.com
kapsamında misafirlerine yılın her dönemine özel
hazırlanan menüler sunuyor. 4 Mevsim Divan menüleri,
orijinal reçeteleri mevsimsel ve yerel-coğrafi işaretli
ürünler ile harmanlamanın yanı sıra biyoçeşitlilik, gıda
hijyeni ve güvenliği, gıda mirası, gelenekler ve sıfır atık
prensibi gibi önemli ilkelere bağlı kalınarak hazırlanıyor.
Menüler ayrıca vegan-vejetaryen seçeneklerle birlikte
Türk ve Dünya mutfağından çeşitli reçetelere de yer
veriyor.
www.divan.com.tr

Bonna’dan yepyeni bir kategori:
Premium Vitrified

Bonna’nın en dayanıklı ve yüksek
kaliteli hammaddelerden üretilen
ilk Vitrifiye koleksiyonları Hornfels
ve Mirage, sunumlarınızla hikaye
anlatabileceğiniz bir tuval vaat
ediyor. Sonsuz çöllerin ikonik
güzelliğinden ve siyah volkanik
kumlar ile soğuyan lavların
buluşmasından alınan ilham,
Genova 1050 ikinci şubesini Yalı Vitrified’ın etkileyici tasarımında

Ataköy’de açıyor buluşuyor. Yoğun ve yüksek kaliteli
vitrifiye gövdesiyle performansta
rakipsiz dayanıklılık sağlayan Bonna
Genova 1050 İstanbul’un farklı lokasyonlarında şık Premium Vitrified, düz tabaklarında
konsepti ile yeni buluşma noktaları oluşturmaya kenar çıtlamama garantisi veriyor.
hazırlanıyor. Karaköy’ün tarihi dokusunu, mimarisine Böylece olağanüstü uzun ömre
taşıyarak çok özel bir konsept geliştiren Genova 1050, ve düşük su emilimine sahip olan
ikinci şubesini Yalı Ataköy’de açıyor. Kahvenin aromasını koleksiyonun her bir parçası, reaktif
ve sıcaklığını koruyarak her şartta damakları şımartan sır teknolojisi sayesinde benzersiz
Genova 1050, şık paket sunumları ile evde, ofiste ya da ve özgün bir tasarım vadediyor.
sokakta kahveseverlerin keyif anlarına eşlik ediyor. www.bonna.com.tr
www.genova1050.com

32 | Aralık 2023-Ocak 2024 | gastronomiturkey.com

20.12.2023 00:16
008-035 GUNCEL.indd 32 20.12.2023 00:16
008-035 GUNCEL.indd 32