Page 44 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 44
OTEL | DeCamondo Galata, a Tribute Portfolio Hotel
Şef Ahmed Denizaşan
Nissim Restaurant
Kömür ateşinde pişen binalarını daha önce hiç görmediğiniz
kebaplar, iddialı mezeler, bir açıdan seyretmek ve size
İstanbul’un tarihi İstanbul’un en özel manzaralarından
simgelerini panoramik birini keşfetmek için harika bir fırsat
seyredebileceğiniz sunuyor. Nissim Restaurant, modern
özel terası ile ocakbaşı Akdeniz lezzetlerini ve Türk mutfağının
kültürünü farklı bir boyuta mevsimine uygun malzemelerini
taşıyor. Açıldığı ilk günden menüsünde harmanlıyor. Mezelerden
beri İstanbul’un tavsiye başlangıçlara, salatalardan ara
edilen restoran listelerinde sıcaklara kadar Akdeniz mutfağında
yer alan Moise Karaköy, meze ve atıştırmalık olarak sunulan
yerli ve yabancı misafirlerin tapas örneklerini misafirlerine sunuyor.
merak ettiği bir mekân. Sezon Keyifli müzik programları ile de özel
boyunca her perşembe akşamı davetlere ve grup etkinliklerine ev
DJ eşliğinde 80’ler Türkçe ve Rum sahipliği yapıyor.
müziği, cuma ve cumartesi akşamları
ise canlı akustik performansı lezzet En romantik
DeCamondo Collection Hotels, keyfine eşlik ediyor.
otellerinde konaklayan tüm Vigneron Wine House
misafirlerinin restoranları Vigneron Wine House ise
da deneyimlemelerini çok Özel davetlerin adresi
önemsiyor. Check-in işlemleri Nissim Restaurant DeCamondo Galata, a Tribute
süresince Guest Relation ekibi Portfolio Hotel’in belki de en romantik
misafirlere eşlik ederek mutlaka Nissim Restaurant, şık ve modern mekânı. İstanbul’un kalabalık ve
alanları gezdirip “Hoş Geldiniz” iç dekorasyonu, ferah mekânı ve gürültülü ortamına rağmen şarap
içeceğini teraslarında ikram davetkar bar bölümü ile DeCamondo tutkunlarını farklı bir ambiyansta
ediyor.
Collection Hotels & Restaurants adeta huzurlu bir sığınak gibi
grubunun en yeni mekanlarından biri. misafirlerini ağırlıyor. Özel menüsü,
Bankalar Caddesi’nin görkemli tarihi lezzetli yemekleri, ithal ve yerli
44 | Ağustos-Eylül 2023 | gastronomiturkey.com
22.08.2023 09:21
042-045 DECAMONDO OTEL.indd 44 22.08.2023 09:21
042-045 DECAMONDO OTEL.indd 44
