Page 36 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

“Tahıl koridorunun durması bizi
etkilemeyecek”

Pakun YK Başkanı Niyazi Durgun, Rusya’nın şimdilik
askıya aldığı Karadeniz Tahıl Koridoru Anlaşması’nın
ülkemiz için olumsuz bir etki yaratmayacağını
savundu. Durgun, “Türkiye’de bu yıl beklentilerimizi de
aşan yüksek rekolte sayesinde fiyatlarda ciddi bir artış
beklemiyoruz. Kendi buğdayımız iç piyasaya yetecek
seviyede olduğu için anlaşmanın sona ermesinden
ülkemiz olumsuz etkilenmeyecektir” diye konuştu.
www.pakun.com.tr

Çikolata üretimi için önemli bir uyarı

Batı Afrika’da El Nino’ya bağlı hava olayları nedeniyle bu
yılki kakao hasatı verimsiz oldu. Patiswiss Ceo’su Elif Aslı
Yıldız, “Düşük kakao arzı çikolata üreticileri için hammadde
teminini zorlaştırabilir ve stoklar üzerinde baskı yaratabilir”
uyarısı yaptı. Yüksek maliyetlerle karşılaşılabileceğini
söyleyen Yıldız, ”Herşeye rağmen ürün kalitesinden
ödün vermeden en iyi çikolataların keyifle tüketilmesini
sağlayacağız” dedi.
www.patiswiss.com.tr

Urla’da yeni lüks butik otel

Türkiye’nin en büyük tiny house markasını da içinde barından Yako
Groups, İzmir Urla’da, Portofino Urla Butik Hotel adı altında yeni bir
otel açtı. Yönetim Kurulu Başkanı Galip Ölmez; “Dünyada yer alan
“Luxury Boutique Hotel” kavramını ülkemizde en layık bir şekilde
konumlandıracağız” dedi.

Lay’s Yenileyici Tarım Fonu
deprem bölgesindeki çiftçilere

Lay’s, Anadolu Meraları işbirliği ve PepsiCo Vakfı’nın
desteğiyle hayata geçirilen Lay’s Yenileyici Tarım
Projesi yeni döneminde 6 Şubat depremlerinde
ağır yaralar alan Hatay Samandağ bölgesine
taşınıyor. Samandağ’da 40 çiftçi ve çiftçi adayına
sebze yetiştiriciliği ve örtü altı tarımı yapmaları
için destek sağlanacak. İlk grupta Samandağ’da
belirlenen 10 dekarlık ortak üretim alanında üretim
yapmak isteyen 15 çiftçi ve çiftçi adayı yer alacak.
www.anadolumera.com

36 | Ağustos-Eylül 2023 | gastronomiturkey.com

22.08.2023 14:08
008-041 GUNCEL.indd 36 22.08.2023 14:08
008-041 GUNCEL.indd 36