Page 126 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 126
FİRMA | Meiko Bora plastikyeni.pdf 1 10.10.2021 09:38
Meiko M-iQ serisi
Tünel tipi bulaşık
makinelerinde
bir kilometre taşı online
satı
ş
Tünel tipi bulaşık makinelerinde bir kilometre taşı olarak konumlanan Meiko M-iQ sepetli ve tırnaklı bulaşık
makineleri, maksimum temizliği minimum kaynak tüketimiyle buluşturuyor. Cihaz, uzunluk, giriş yüksekliği
ve bant genişliklerindeki farklı seçenekleri ve ters ozmoz sistemi, yan yıkama kolları, thermolabel gibi
sunduğu sayısız opsiyonlarıyla işletmenin şartlarına ve ihtiyaçlarına göre tasarlanabiliyor.
aklaşık altı yıllık bir Ar-Ge sürecinin ısı, yıkama prosesine aktarılarak tasarrufu sağlarken temizlik seviyesi
Yardından ortaya çıkan Meiko’nun durulama suyu ısıtılıyor. Makinenin de optimum düzeyde kalıyor. C
M-iQ serisi işletmelerin şartlarına boşaltma bölümünde sıcak ve Makinenin her bölümünde standart
M
ve ihtiyaçlarına göre tasarlanan nemli hava oluşumu önlendiğinden, olarak bulunan M-iQ filtreye istenirse,
yapısıyla dikkat çekiyor. Makinedeki kullanıcılar için rahat çalışma ortamı ilave olarak bir filtre kademesi Y
yenilikçi enerji yönetimi, ısının geri sağlanıyor. Kurutma bölümündeki daha eklenebiliyor, bu da mevcut CM
kazanılıp sisteme geri aktarılmasını AirComfort ve AirStream teknolojisi filtrenin sağladığı yüzde 30 maliyet MY
sağlıyor. AirConcept hava akış ile hava akımları yönlendiriliyor, tasarrufuna yüzde 10 ilave tasarruf CY
teknolojisiyle, makinenin temiz ve enerji proses içerisinde tutuluyor, daha getiriyor. Yüksek basınçlı yıkama CMY
sıcak kısmındaki hava, soğuk yükleme farklı bulaşık yüksekliklerine uyum ve ideal püskürtme geometrisi için
K
kısmına doğru yönlendiriliyor, sağlayan hava, bulaşığa optimum bilgisayar tarafından tasarlanan
böylece kontaminasyon önlenerek şekilde temas ederek üstün kurutma yıkama nozulları, tekrar yıkama
ısı enerjisi makine içinde tutuluyor sonuçları elde ediliyor. Makinede gerektirmeyen temizlik sonuçları
ve yıkama için ısı sağlanmış oluyor. sistem yıkama yönünün tersine sağlıyor. M-iQ, günün sonunda
Her M-iQ’da standart olarak bulunan çalışıyor, böylece temiz taraf mevcut tank suyunu kullanarak kendi
entegre ısı geri kazanım sistemi, gerçekten temiz kalıyor. Tanktan kendini temizliyor, aynı anda ısı geri
atık hava miktarını en aza indirerek tanka aktarılarak temiz bölümden kirli kazanım sistemi de otomatik olarak
ve havayı soğutarak, doğrudan atık giriş bölümüne doğru hareket eden temizleniyor. Geriye, elle temizlenmesi
hava bağlantısı gereksinimini ortadan durulama suyu, bu esnada çeşitli gereken mavi renkle belirtilmiş
kaldırıyor. Bu sistemle geri kazanılan filtrelerden geçiyor ve sudaki her çok az bir kısım kalıyor. M-iQ, diğer
türlü kir uzaklaştırılıyor. Tank seviyesi makinelere göre yüzde 33 daha az su,
kontrol edilerek, su, M-iQ filtresi enerji ve kimyasal tüketirken, temizlik
üzerinden, bitişik tanka ve su ihtiyacı performansı da yüzde 30 oranında
olan herhangi bir tanka aktarılıyor, iyileştiriyor.
aynı zamanda su kaybı veya fazlalığı www.meiko.com.tr
önleniyor.
Makinenin kalbi olan kademeli M-iQ
filtre, periyodik ters yıkamayla gıda Opsiyonel GreenEye-
artıklarını aktif bir şekilde yıkama
prosesinden uzaklaştırıyor, bu da Technology ile bulaşıklar
önemli ölçüde deterjan ve su ve sepetler arasındaki
boşluklar saptanarak,
durulama fonksiyonu
sadece bandın bulaşık
bulunan kısımlarında
çalıştırılıyor.
126 | Aralık 2022-Ocak 2023 | gastronomiturkey.com
126-127 Meiko.indd 126 17.12.2022 21:52