Page 124 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 124

FİRMA | Vahaa





                                                                                Vahaa Kurucuları Yunus Emre
                                                                                Boyacıoğlu, Nehir Boyacıoğlu
                                                                                ve Orhan Çelebi
                 Vahaa


                 Köklerimize dönmek


                 için teknolojiyi kullanıyor




                 2020 yılında Yunus Emre Boyacıoğlu, Orhan Çelebi ve Nehir
                 Boyacıoğlu tarafından kurulan Vahaa, şehirde yaşayan insanların

                 sürdürülebilir şekilde sağlıklı, temiz gıdalara ulaşabilmesini
                 amaçlıyor. Evde topraksız tarım yapmayı sağlayan Vahaa Akıllı
                 Bahçe isimli ilk ürünlerini Arzum ile yapılan satış&pazarlama

                 iş birliğiyle tüketicilere ulaştıran firmanın çalışmaları hakkında
                 kurucularından bilgi aldık.

                 Vahaa Akıllı Bahçe’nin hayata geçme   kusursuz ürünümüzü tasarladık. Bu Ar-  kullanıcının hiçbir şey düşünmesine
                 sürecini anlatır mısınız?            Ge sürecimizin sonunda ürünümüzü     gerek kalmıyor. Nem ve sıcaklık
                 2 yıl boyunca multidisipliner        Amerika’da dünyanın en büyük         sensörleri sayesinde de olumsuz
                 yetkinliklere sahip ekip üyelerimizin   tüketici elektroniği fuarı CES 2022’de   koşulların önüne geçilmesini
                 dışında değerli iş ortaklarımızdan   dünyaya tanıttık. CES’te düzenlenen   sağlıyor. Tohum, besin gibi yetiştirme
                 da destek alarak Ar-Ge sürecimizi    CTA (Consumer Technology             malzemelerini içeren Arzum x Vahaa
                 tamamladık. Gebze Teknik Üniversitesi   Association) Foundation Yarışması’nda   Kit’ler de kullanıcının kapısına kadar
                 ile üniversite-sanayi iş birliği yaptık   ödül aldık. Ayrıca dünyadaki en iyi   gönderiliyor ve kullanıcı yetiştirme
                 ve tüm bitki bilim çalışmalarımızı   gıda teknolojisi girişimlerini listeleyen   serüvenine kaldığı yerden devam
                 laboratuvarımızda akademik           global Foodtech500 listesine adımızı   edebiliyor.
                 danışmanlarımızın desteğiyle         yazdırdık.
                 tamamladık. Ayrıca stratejik iş                                           Peki Arzum x Vahaa Akıllı Bahçe için
                 ortağımız Türkiye’nin lider teknoloji   Arzum ile iş birliğinizden        sürdürülebilir bir ürün diyebilir miyiz?
                 sağlayıcısı Karel Elektronik ile de   bahseder misiniz?                   Evet, kesinlikle. Arzum x Vahaa Akıllı
                 Ar-Ge ve üretim anlamında ciddi      Türkiye’deki kullanıcılarımız için Arzum   Bahçe geleneksel yöntemlere
                 çalışmalar yaptık ve her aşamasını   ile satış ve pazarlama iş birliği yaptık.   göre daha az su tüketmenin yanı
                 düşünerek kullanıcılarımız için bu   Arzum Türkiye’de ilkler konusunda    sıra tüketildiği yerde üretim imkanı
                                                      tecrübeli ve Türk kullanıcıları iyi   tanıdığı için de hem gıda israfını
                                                      tanıyan bir iş ortağı. Birlikte hayata   hem lojistik kaynaklı karbon ayak
                                                      geçirdiğimiz Arzum x Vahaa Akıllı    izini minimize etmeyi amaçlıyor.
                                                      Bahçe yılın 365 günü insanların kendi   Son yıllarda kullanımı daha da
                                                      yiyeceklerini yetiştirmesini sağlayan   yaygınlaşan ve insan ve çevre sağlığı
                                                      IoT tabanlı bir akıllı bahçe. Topraksız   üzerinde olumsuz etkileri olan pestisit
                                                      tarım tekniğinden faydalanan         kullanmadan da üretim mümkün.
                                                      Arzum x Vahaa Akıllı Bahçe ile
                                                      kullanıcılar kendi pestisitsiz, taze
                                                      yiyeceklerini yetiştirip o özlediğimiz
                                                      dalından koparma deneyimini                Vahaa, özlediğimiz ve
                                                      yaşayabiliyor. Akıllı ışıklandırma ve     giderek daha az insanın
                                                      sulama ve bildirimler gönderen            deneyimlediği dalından
                                                      Vahaa mobil uygulama sayesinde            koparma deneyiminin
                                                                                                  şehrin ortasında ve
                                                                                              tekrardan yaşanabilmesini
                                                                                                  hedefliyor. Özetle,
                                                                                               köklerimize dönmek için
                                                                                              teknolojiden faydalanıyor.
            124  |  Ekim-Kasım 2022  |  gastronomiturkey.com


          124-125 Vahaa.indd   124                                                                                        21.10.2022   18:34
   119   120   121   122   123   124   125   126   127   128   129