Page 64 - GastronomiTurkey10
P. 64

Haber








                                                      Carte d’Or’dan


                                                      Kadın Emeğiyle


                                                      Güzelleşen Külahlar




                                                      Carte d’Or, kadınları meslek sahibi yapmak hedefiyle başlattığı
                                                      Kadın Emeğiyle Güzelleşen Külahlar projesiyle kadın istihdamına

                                                      destek oluyor. 2021 senesinde Türkiye’nin 4 bölgesindeki 24
                                                      noktada başlayan Kadın Emeğiyle Güzelleşen Külahlar projesi
                                                      bugün 6 bölgede 86 noktaya ulaştı. Proje kapsamında dondurma

                                                      satış noktalarında kadınlara kaşıkçılık ve işletmecilik eğitimi
                                                      verilerek iş imkanı sağlandı.

                    arte d’Or Kadın Emeğiyle          Hedef, 2025’in sonuna                Direktörü Gül Lüş, “Unilever olarak
                CGüzelleşen Külahlar satış            kadar 400 nokta                      kadınların güçlenmesinin ve
                 noktaları, bu yıl itibarıyla 24 şehirde,                                  potansiyellerini ortaya çıkarmalarının;
                 86 noktada yer alıyor. Projeye       Carte d’Or yıl sonuna kadar 100      sürdürülebilir ve kapsayıcı büyüme
                 katılan tüm kadınlar, iş sağlığı ve   noktaya ulaşarak daha fazla kadına   sağlanması için çok önemli olduğuna
                 güvenliği, hijyen ve gıda güvenliği,   istihdam sağlayacak. Projeye her   inanıyoruz. Kadın istihdamına
                 kaşıkçılık ve sunum teknikleri,      yıl 100 dondurma satış noktası       desteğimizi Carte d’Or’un anlamlı
                 misafir memnuniyeti, menü            eklemeyi amaçlayan Carte d’Or, 2025   ‘Kadın Emeğiyle Güzelleşen Külahlar’
                 planlamak ve fiyatlandırmak, bütçe   yılının sonuna kadar Türkiye’nin çeşitli   projesiyle sürdürüyoruz. Hedefimiz
                 planlaması gibi konuları içeren ve   illerinde bulunan 400 noktayla meslek   2022 yılı sonunda 100 noktaya
                 tam 10 modülden oluşan detaylı       sahibi kadınların sayısını artırmayı   ulaşmak ve bu sayede açık dondurma
                 eğitimin ardından dondurma satış     hedefliyor.                          işimizde çalışan kadın sayısını 2 katına
                 noktalarında iş başı yapıyor. Bu                                          çıkartmak. Uzun vadede amacımız
                 doğrultuda fiyat dengesi, gelir-gider    “3 yıl içerisinde 500            ise 2025 yılına kadar her yıl 150 yeni
                 tablosu yönetmek gibi muhasebesel    kadına istihdam sağlamış             kadına ulaşarak Türkiye genelinde 500
                 işlemleri öğrenen kadınlar, aldıkları   olacağız”                         kadına açık dondurma sektörü içinde
                 eğitimlerle tam donanımlı bir                                             istihdam sağlamış olmak” diyor.
                 dondurmacı olmayı ve bir işletmeyi   Unilever Ev içi ve Açık Dondurma
                 yönetmeyi öğreniyor.                 Kategorilerinden Sorumlu Pazarlama   www.kadinemegiyleguzellesen.com








                     “En güzel destek kadınlara
                     meslek” sloganıyla yola
                     çıkan proje, il ve ilçe
                     belediyeleri iş birliğiyle
                     kadın istihdamına
                     olanak sağlarken, ülke
                     ekonomisinde kadın
                     emeğine destek oluyor.







            64  |  Ağustos-Eylül 2022  |  gastronomiturkey.com


          064-065 carte d'or.indd   64                                                                                    23.08.2022   21:28
   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68   69