Page 122 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 122
Zanussi.pdf 1 6.06.2022 21:18
OTEL | Boutique Saint Sophia Istanbul
“Menüyü oluştururken öncelikli
amacımız, toprağın ve denizin verebildiği
tüm güzellikleri suistimal etmeden en
doğru şekilde tabağa yansıtmaktı.
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
yakalamak istememizle gerçekleşti.
Öncelikli amacımız, toprağın ve
denizin verebildiği tüm güzellikleri
suistimal etmeden en doğru şekilde
tabağa yansıtmaktı. Beraberinde Tarihi
Yarımada’da bulunmanın getirdiği
geleneksel yapıyı bozmadan
ve burada bulunan misafirlerin
zaman değerlerini düşünerek bir
menü hazırladık. Kahvaltımız tüm
milletlerden misafirlerimize hitap
ediyor. Öğle ve akşam menülerimizde
de lokasyon gereği sokak
lezzetlerinden oldukça esinleniyoruz.
Uskumru dürüm, çıtır mantı, fish
and chips ve pita burger öne çıkan
yemeklerimiz arasında bulunuyor”
diyor.
www.boutiquesaintsophia.com
122 | Haziran-Temmuz 2022 | gastronomiturkey.com
120-123 boutique st sophia.indd 122 24.06.2022 09:44
