Page 24 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

Anadolu Yakası’nın popüler Uzak Doğu durağı

Ken Sushi&More artık Suadiye’de

Anadolu Yakası’nda, Uzak Doğu mutfağı tutkunlarının kısa sürede favorisi
haline gelen Ken Sushi&More, yepyeni menüsü ve şık dekorasyonuyla
Suadiye’deki yeni yerinde misafirlerini ağırlamaya başladı. Ken
Sushi&More, menüsünde yer alan orijinal ve yüksek kaliteli malzemelerle
oluşturulan lezzetler, şeflerin dokunuşuyla özel tariflere ve özgün
bir deneyime dönüşüyor. Executive Chef Aras Serkek’in özel olarak
hazırladığı menü, misafirlere üst düzey bir lezzet şöleni deneyimi sunuyor.
www.kensushiandmore.com

Le Cordon Bleu İstanbul İstanbul’un sevilen Çin restoranı

yeni bir mutfak yolculuğu başlatıyor Shang Palace

Le Cordon Bleu İstanbul 10. yılını “Türk Mutfağı Programı” ile yeniden kapılarını açıyor
taçlandırıyor. Le Cordon Bleu’nün mutfak sanatları eğitimindeki 125
yıllık tecrübesi ile Türk mutfak teknikleri ve reçeteleri uyarlanarak İstanbul’un kalbi Beşiktaş’taki Boğaz’a nazır
oluşturulan “Türk Mutfağı Programı” 2022 Ocak ayında, Özyeğin konumunda, Asya ve Türk Misafirperverliği’nin
Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü, Le Cordon Bleu Mükemmeliyet birleşimini sunan Shangri-La Bosphorus,
Merkezi’nde başlayacak. Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang
www.lecordonbleu.ozyegin.edu.tr Palace, kapılarını yeniden açıyor. Tarifleri yüzyıllara
dayanan zengin Çin ve Kanton Mutfağı’nı
modern yorumlarla sunan Shang Palace, özel
sunumları, imza lezzetleri ve göz alıcı ambiyansıyla
misafirlerini yeniden karşılıyor.
www.shangri-la.com

Barry Callebaut Türkiye’de yeni atama

Dünyanın en büyük çikolata ve kakao ürünleri üreticisi
Barry Callebaut’un Türkiye ofisinde üst düzey atama
gerçekleşti. Barry Callebaut Türkiye’nin Genel Müdürlüğü
görevine Ahmet Turgut atandı. 1 Kasım 2021 itibarıyla yeni
görevine başlayan Turgut,
Nestlé Türkiye’de farklı görev
ve pozisyonlarda önemli
sorumluluklar alarak edindiği
15 yıllık deneyimin ardından,
2019 yılında Barry Callebaut
Türkiye’ye katılmıştı.
www.callebaut.com/tr

24 | Aralık 2021-Ocak 2022 | gastronomiturkey.com

008-031 Guncel.indd 24 21.12.2021 00:43