Page 24 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

‘Kralların çayı’ Sofitel Taksim’de

Sofitel Istanbul Taksim ve dünyaca ünlü çay markası Ronnefeldt,
kralların çayı temasıyla hayata geçirdikleri tadım etkinliğinde
misafirlerine unutulmaz bir gün yaşattı. Ronnefeldt’in eşsiz
çayları ve otelin başarılı Executive şefi Matteo’nun özel menüsü
misafirlerden tam not aldı. Ronnefeldt Ceo’su Jan Berend
Holzapfel’in güçlü anlatımıyla çay ritüellerinin merak edilen tüm
detaylarının davetlilerle paylaştığı etkinlikte tüm duyulara hitap
eden özel menü yoğun ilgi gördü.

Perran’da Şef’in döneri

Doğu ve Güneydoğu Anadolu’nun yöresel tatlarını
misafirleriyle buluşturan Perran Ocakbaşı’nın
mutfağında, Türkiye’nin ünlü kebap ustası Şef Mehmet
Keskin yer alıyor. Hem göze hem de damaklara hitap
eden birbirinden lezzetli et yemeklerine imza atan
Mehmet Şef’in, kendi özel tarifine göre hazırladığı
döneri, yalnızca Pazar günleri Perran
Ocakbaşı’nda servis ediliyor.

The Stay’e üç büyük ödül
Antalya’da Lüks konaklama sektörünün en prestijli ödüllerinden Seven Stars Luxury
Coffee Hospitality and Lifestyle Awards (SSLHLA), Napoli’de gerçekleştirildi. The

Festival Stay Hotel Grubu, sürdürülebilirlik alanındaki liderliğiyle öne çıkarak,
Sürdürülebilirliğe Bağlılık ve En İyi Butik Konaklama Grubu ödüllerini
coşkusu kazandı. Bobo by The Stay ise açılığı ilk sezonda En İyi Yeni Lüks Yeşil
Butik Otel ödülüne layık görüldü.
Türkiye’nin kahve www.thestay.com.tr
festivalleri kurucusu
Dream Sales
Machine tarafından
gerçekleştirilerek tam
10 yıldır İstanbullu
kahve severleri bir
araya gelen Coffee
Festival, şimdi
Antalyalı kahve
severlerle buluşmaya
hazırlanıyor.
Antalya Coffee
Festival coşkusu
22-24 Kasım’da en
nitelikli kahvelerin
ve deneyim
dolu etkinliklerin
gerçekleşeceği Cam
Piramit’te yaşanacak.

24 | Ekim-Kasım 2024 | gastronomiturkey.com