Page 108 - Gastronomi Turkey By Rafine

FİRMA | ESTE HORECA

Sunumların tedarikçisi! Zgelen tedarikçisi ESTE Horeca’nın
üccaciye sektörünün önde

sahibi Esma Dursun, yeni bir mağaza
Horeca sektörünün züccaciye tedarikçisi ESTE, yeni açtığı daha açmanın heyecanını yaşıyor.
ESTE’nin günden güne büyüyen ürün
mağazasıyla daha da büyüyor. Ülkemizin önde gelen firmalarının skalasını ve çeşitliliğini anlatan Esma

distribütörlüğünü yapan ESTE, kendi ürünleriyle de fark yaratıyor. Dursun, yeni yılda yeni projeler hayata
geçirecek.

Şirketinizi tanıyarak başlayalım. Hangi
hedeflerle yola çıktınız?
ESTE Horeca’nın hikayesi resmi
olarak 2016 yılında başladı, ancak tüm
çalışma hayatım boyunca planladım
diyebilirim. Halen esnaf olarak çalışan
çok çalışkan bir babanın kızı olarak
ticaret, hayatımın her noktasında
vardı. Sürekli yeni şeyler keşfetme,
öğrenme ve deneme gayreti
içerisindeydim. Birçok farklı sektörde
farklı kurumsal yapılarda çalıştıktan
sonra çok mutlu olabileceğimi
hissettiğim Horeca sektöründe yer
almaya ve hatta bu sektörde de kendi
markamı oluşturmaya karar vererek
2016 yılında şirketimi kurdum. Marka
yolculuğumuza e-ticaret üzerinden
yani www.tedariksitesi.com ile beş
ayrı ürün kategorisiyle başladık.
Halihazırda züccaciye sektörüne
binlerce ürünle hizmet veriyoruz.

Ürün skalanızda neler var?
“Trendleri takip Mağazalarınızdan söz eder misiniz?
ediyor, yeni ve ESTE HORECA Akademi İSTOÇ’taki merkez mağazamız
farklı dizaynlarla 400 metrekare, yeni açtığımız
züccaciye “Gençlerimize meslek edindirme, staj ve iş imkanı
sektörünün sağlayabilmek amacıyla “Este Horeca Akademi”yi hayata ikinci mağazamız ise 300
nabzını tutuyoruz.” geçirdik. Çeşitli mesleki eğitim programlarıyla gençlerimizi metrekare. Depolama alanı olarak
kişisel ve mesleki alanda desteklemeye devam edeceğiz.” da bin metrekare yerimiz var.
Züccaciye sektöründeki en yeni

108 | Aralık 2023-Ocak 2024 | gastronomiturkey.com

19.12.2023 20:21
108-109 FIRMA-Este Horeca.indd 108 19.12.2023 20:21
108-109 FIRMA-Este Horeca.indd 108