Page 26 - Gastronomi Turkey By Rafine

Güncel

RATIONAL tarihinde ilk kez Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare’de
1 milyar Euro’luk ciroya ulaştı önemli atama

Endüstriyel Mutfak Ekipmanları Şirketi RATIONAL, 2022 Marmara Denizi’ne sıfır noktasında tarihi yarımadanın
yılında iki farklı pişirme sistemi olan iVario ve iCombi batısında konumlanan Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare,
ile 1 milyar Euro grup cirosuna ulaştı. Bir önceki yıl lüks bir deneyim sunuyor. Otelin yeni Executive Chef’i olarak
780 milyon Euro ciro açıklayan şirketin CEO’su Peter göreve başlayan Şef Bayram Yılmaz, güçlü mutfak bilgisiyle
Stadelmann; “Bu memnun ve yaratıcı tabaklarıyla misafirlerine benzersiz lezzetler
edici gelişme, yılın ikinci hazırlayacak. Meslek hayatına Dubb Indian Restaurant’ta
yarısında tedarik sürecinin başlayan Bayram Yılmaz, turizm ve otelcilik sektöründeki 25
rahatlaması, bununla yılı aşkın tecrübesine her gün yenilerini katmaya başarıyla
birlikte üretimin hızlanması devam ediyor.
ve yığılan siparişlerin www.radissonhotels.com
azaltılmasının sonucu. Bu
başarı dünya genelindeki
tüm çalışanlarımızın şirkete
ve müşterilerine olan örnek
bağlılığını gösteriyor” dedi.
www.rational-online.com

Argos in Cappadocia, ülke turizminin
baş elçileri arasında

Bulunduğu coğrafya ile bütünleşen, Kapadokya’nın
kültürel mirasını ve güzelliklerini sunduğu hizmet anlayışı
ve mimarisiyle tamamlayan Argos in Cappadocia,
aldığı ödüllerle Türkiye destinasyon turizmine katma
değer sağlıyor. Otel son olarak 2022 yılı Travel Weekly
Magellan Ödülleri’nde “Lüks Otel/Resort” Kategorisinde
Gold Winner ödülüne layık görülürken, Dünya Seyahat
Ödülleri’nde “Türkiye’nin En İyi Kültürel Miras Oteli” ve
Luxury Lifestyle Ödülleri’nde ‘’Türkiye’nin En İyi Lüks Tarihi
Oteli’’ seçildi.
www.argosincappadocia.com

Karaköy Güllüoğlu’ndan
‘Nadir Gastronomi Platformu’

İstanbul’un en gözde ve tarihi lokasyonlarından biri olmanın
yanı sıra, şehrin nabzını tutan Karaköy’de konumlanan
Karaköy Güllüoğlu, gastronomi alanında yepyeni projelere
imza atmaya devam ediyor. Karaköy Güllüoğlu çatısı altında
özerk bir yapı olarak kurulan, gastronomi ve kültür alt
başlıklarında birleştirici ortak projeler geliştirmeyi, sunmayı
hedefleyen deneyim alanı ‘Nadir Gastronomi Platformu’
açıldı. Mekân her ay farklı konulara ve projelere ev sahipliği
yapacak
www.ngp.com.tr

26 | Şubat-Mart 2023 | gastronomiturkey.com

008-031 Güncel.indd 26 1.03.2023 21:19