Page 74 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 74
OTEL | Bey Konağı
Yöresel bir deneyim
sunan kahvaltı
menüsünde üç çeşit
peynir, iki çeşit zeytin,
üç çeşit reçel, kahvaltılık
zahter ve tereyağı gibi
bölgenin özel lezzetleri
yer alıyor.
zamanları yaşatmaya başlayan
bu otelde toplamda dokuz oda
bulunuyor. Otelde üç suit ve altı
standart odada yaklaşık 20 kişilik yatak
kapasitesiyle hizmet veriliyor. Ayrıca
çok amaçlı kullanılan 80 kişilik bir avlu
alanı ve 25 kişiyi ağırlayabilen bir kapalı
lobi alanı da mevcut.
Yöresel kahvaltısıyla ön
plana çıkıyor
Bey Konağı bünyesinde küçük bir
mutfak organizasyonu bulunuyor.
Bu nedenle hem tarihi dokuya zarar
vermemek hem de yöresellik iddiasını
korumak adına sadece kahvaltı
menüsü mevcut. Yöresel bir deneyim
sunan kahvaltı menüsünde üç çeşit
peynir, iki çeşit zeytin, üç çeşit reçel,
kahvaltılık zahter ve tereyağı gibi
bölgenin özel lezzetleri yer alıyor.
www.gaziantepbeykonagi.com
74 | Ekim-Kasım 2022 | gastronomiturkey.com
072-075 Bey konagi.indd 74 21.10.2022 10:11
