Page 111 - Gastronomi Turkey By Rafine

FİRMA | Meiko

Dr. Thomas Peukert
Meiko Group CEO’su

yolu idrak etmek için iyi bir fırsat kapasiteler ve personel sıkıntısı için
olduğuna işaret ediyor. Kuruluşundan Meiko’nun sunduğu çözümü 5’inci
itibaren şirketin vizyonu, dünyayı salonda 5B2-07 + 5B2-01 numaralı
daha temiz hale getirmek olmuş. stantlarda görebilecek. Meiko M-iQ
“Bu, bir vizyondan fazlası” diye BlueFire, daha yüksek bir otomasyon
ekliyor Dr. Thomas Peukert ve şöyle seviyesi ile bulaşıkhanelerde daha
devam ediyor: “Bu aslında tüm fazla esneklik sağlıyor. Ayrıca
müşterilerimize ve iş ortaklarımıza tabak, çatal-bıçak ve tepsileri DIN
verilmiş bir söz. Ve dünya çapında standartlarına uygun şekilde yıkayarak,
2600’ün üzerinde çalışanımız bu sözü koronavirüs salgınından beri ciddi
yerine getirmek için çalışıyor.” Şirket ölçüde artan hijyen ihtiyacını da
yıkama, temizleme ve dezenfeksiyona karşılıyor. Meiko, BlueFire ile tabak ve Thomas Peukert: “Meiko, 1979’dan
yönelik yenilikçi teknolojilerine çatal-bıçak ile tepsilerin yıkanması beri Oskar ve Rosel Meier Vakfı’na
ve özverileri, uzmanlıkları ve için kullanılan klasik iki makineli aittir. Bu gerçek, küresel bir oyuncu
yaratıcılıklarıyla bu hedefe her gün bir çözümü, birden fazla hatta sahip tek olarak Meiko’nun önemli konular
adım daha yaklaştıran çalışanlarına makinede birleştirmiş. Bu sayede en karşısında anonim şirketler veya
güveniyor. kısıtlı alanlar için bile akıllı çözümler şahıs firmalarından farklı hareket
mümkün oluyor. Ayrıca daha edebilmesini sağlıyor. Vakfın
Meiko BlueFire: Daha fazla yüksek kapasiteye sahip tek makine felsefesi, Meiko’nun elde edilen
kârı elinde tutmaya ve bunu
otomasyona giden yol sayesinde iki ayrı makineye göre yeniden yatırım olarak teknolojiler,
daha verimli yıkama yapılıyor. Akıllı
Meiko, 25 – 28 10.2022 tarihleri arasında çatal-bıçak ve tepsi yıkama teknolojisi, makineler, ürün geliştirme ve
gerçekleşecek olan Güneydoğu daha yüksek otomasyon derecesine çalışanlar için kullanmasını zorunlu
kılıyor. Bu yapı, şirketin tüm
Asya’da gıda sektörünün en önemli katkıda bulunuyor: Çatal-bıçaklar alanlarında ve çalışanlarda aktif bir
fuarı kabul edilen FHA’da (Food & demagnetize edilerek yıkanıyor gelişmeye olanak sağlıyor.”
Hotel Asia) maksimum hijyen, daha ve bu sayede daha iyi bir temizlik
fazla verim ve kısıtlı alanların akıllı ve kurutma sağlanıyor. Tepsiler ise,
kullanımını sağlayan yeni tırnaklı yerden tasarruf sağlamak için dik bir
bulaşık makinesini sergileyecek. şekilde iki dakikadan uzun bir temas
Gastronomi dünyası, toplu yemek süresi ile makineden geçiyor.
sektöründe yaşanan istikrarsız www.meiko.com.tr/tr/

Food & Hotel Asia ziyaretçileri, Meiko
standında Meiko M-iQ BlueFire’ın
yanında minimum su tüketimi ile
çok yönlü yıkama seçenekleri sunan
UPster serisi, şişe ve bardak gibi tekrar
kullanılan malzemelerin yıkanmasına
yönelik çözümleri de görebilecekler.

gastronomiturkey.com | Ekim-Kasım 2022 | 111

110-111 Meiko.indd 111 21.10.2022 10:16