Page 4 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 4

Sunum






                          YAYINA HAZIRLAYAN
                           rafine medya

                     RAFİNE MEDYA İLETİŞİM SANAYİ VE
                   TİCARET LTD. ŞTİ. ADINA İMTİYAZ SAHİBİ
                           MEDİNE İŞBİLİR

                        GENEL YAYIN YÖNETMENİ
                            Medine İŞBİLİR
                       medine.isbilir@rafinemedya.com
                         Sorumlu Yazı İşleri Müdürü
                            Berfin YELKEN
                       berfin.yelken@rafinemedya.com  Gelecekle ilgili

                           Haber Koordinatörü
                            Nalan GÜNEŞ               endişelerin gölgesinde
                       nalan.gunes@rafinemedya.com

                               Editör                 yeni yıla “merhaba”
                             Gülçin ACAR
                        gulcin.acar@rafinemedya.com

                         Reklam Grup Yönetmeni           eni yıla sayılı günler kala, ülkece   mekanlarından Tarihi Liman Lokantası,
                            Aslı BALIMTAŞ             Yekonomik açıdan zor günler          yeni ismi Liman İstanbul ile D.ream
                       asli.balimtas@rafinemedya.com
                                                      geçiriyoruz. Her sektör gibi horeca   çatısı altında Galataport İstanbul’da
                           Reklam ve İletişim         sektörü de gelecek kaygıları yaşıyor.   kapılarını açtı. Mekanın hayata
                         reklam@rafinemedya.com       Pandemi sebebiyle yaşanan            geçme sürecini Doğuş Yeme-İçme
                                                      olumsuzlukların ardından yeni        Turizm Perakende Grubu Yönetim
                           Sanat Yönetmeni
                            Ümit VURGUN               normale adapte olan ve çalışmalarına   Kurulu Başkan Yardımcısı Umut
                                                      hız kazandıran sektör, şimdi de      Özkanca’dan dinledik. Sayfalarımızda
                             Yönetim Yeri             ekonomik kriz konusunda ne           yer verdiğimiz keyifli mekanlardan
                             Rafine Medya
                       İletişim Sanayi ve Ticaret Ltd. Şti.   yapacağını düşünüyor. Ne yazık ki bu   biri de menüsündeki yemekleriyle,
                    Kılıçalipaşa Mah. Altın Bilezik Sok. No: 9/2
                           Beyoğlu / İstanbul         süreçte birçok marka yok olma, küçük   misafirperverliğiyle ve bize hatırlattığı
                          Tel: +90 212 243 43 47      esnaf kepenk kapatma riskiyle karşı   değerlerle Anadolu’yu odağına
                           +90 533 068 05 15
                                                      karşıya kaldı.                       koymuş bir restoran, Sapa İstanbul.
                               Baskı                                                       Mekanların dışında Orientbank Hotel,
                              Şan Ofset               Tüm olumsuzluklara rağmen sektörde   Ecole St. Pierre Hotel, Park Dedeman
                      Hamidiye Mah. Anadolu Cad. No: 50
                          Kağıthane / İSTANBULw       önemli bir hareketlilik de mevcut.   Adıyaman ve Fatsa Termal & Spa
                          Tel: 0212 289 24 24 Pbx
                                                      Yeni otel ve restoran yatırımları son   Hotel de otel haberlerimiz arasında
                    Her türlü yayın hakkı, Fikir ve Sanat Eserleri   günlerde hayli dikkat çekiyor. Örneğin   yer alıyor.
                    Kanunu gereğince Rafine Medya’ya aittir. Bu   Karaköy’e yeni bir çehre kazandıran
                    dergide yer alan yazı ve görsel malzemeler
                   izinsiz kullanılamaz; Rafine Medya’nın yazılı izni   Galataport İstanbul’da birbirinden şık   Kış aylarının gelmesiyle kış otellerine
                    olmaksızın hiçbir yolla çoğaltılamaz. Basılan   mekanlar kapılarını açtı. Uluslararası   de ilgi arttı. Biz de ülkemizin dört
                  ilanların sorumluluğu ilan sahiplerine, haberlerdeki
                     ve söyleşilerdeki görüşler şahıslara aittir.   otel grupları Türkiye’deki yatırımlarını   yanındaki kayak merkezlerine
                                                      duyurmaya devam ediyor. Ülkece       odaklanarak keyifli bir dosya
                             Dağıtıcı Firma
                         Dünya Süper Veb Ofset A.Ş    bu süreci büyük yaralar almadan      çalışmasına imza attık. Hangi
                                                      atlatmayı umuyoruz.                  şehirlerde kayak merkezleri bulunur,
                             Yayın Türü                                                    bu merkezlerin özellikleri neler,
                         Ulusal Süreli Yayın - 2 Aylık
                                                      Keyifle hazırladığımız Gastronomi    hangi otellerde kalınır, nereler gezilir
                       Sayı: 6 - Aralık 2021 - Ocak 2022   Turkey by Rafine Dergisi’nin 6’ncı   ve hangi yöresel yemekler yenilir
                            ISSN 2757-7503            sayısında yine sektördeki yeniliklere   gibi tüm detayları dosyamızda
                                                      odaklandık. Özenle hazırlanıp sunulan   okuyabilirsiniz.
                                                      birbirinden lezzetli yemekleriyle
                                                      öne çıkan mekanlar, misafirlerine    Endüstriyel mutfak sektöründe
                                                      ayrıcalıklı bir konaklama deneyimi   faaliyet gösteren firmalardan yeni
                                                      sunmak için her detayı düşünen       ürünlere, başarılı şeflerden gıda
                                                      oteller, yeni ürünlere imza atmayı   sektöründeki girişimcilere kadar
                                                      sürdüren firmalar ve dosya konumuzla   sektörel tüm yenilikleri ve gelişmeleri
                          www.rafinemedya.com
                        www.gastronomiturkey.com      dolu dolu bir içerik sunuyoruz. Dikkat   yeni sayımızda okuyabilirsiniz.
                          info@rafinemedya.com        çeken yatırımlardan biri de D.ream   Şimdiden 2022 yılının herkese sağlık
                    gastronomiturkey  gastronomi.turkey  Grubu’ndan geldi. İstanbul’un önemli   ve huzur getirmesini diliyoruz.





          003-007 içindekiler künye.indd   4                                                                              22.12.2021   11:53
   1   2   3   4   5   6   7   8   9