Page 5 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 5

İçindekiler






















                 48                                   54


                 Kaş’ın büyüsü                        Cadde’nin
                 ve Radisson’un                       İtalyanı
                 marka gücünün                        Ristorente
                 muhteşem uyumu                       Umberto

                 Radisson Blu Hotel, Kaş; pastel renkler   Geleneksel İtalyan lezzetlerini
                 ve el yapımı taş yer karolarıyla Akdeniz   orijinal tarifleriyle şık bir
                 esintili bir tasarıma sahip.         ambiyansta sunuyor.


                                           74                                                70


                             Juan Valdez                                                     Boğaz’ın gizli yalısı

                               Kolombiya’nın verimli                                         Gastroyalı, Beykoz’da sanat ve iş
                               topraklarında yetişen                                         dünyasının tanınan isimlerini ağırlıyor,
                             kahve çekirdekleri, ideal                                       ünlü şeflerin yemek çekimlerine ev
                             iklim koşulları ve yüksek                                       sahipliği yapıyor.
                                 rakımlar sayesinde
                                  eşsiz bir tat profili
                                        kazanıyor.




                                                                                 88



                                                            Şef Mert Karakuş

                                                             Mesleğine tutkusunu kelimelerle
                                                              anlatamayan Karakuş, ‘sevgi’nin
                                                              lezzetin reçetesi olduğunu dile
                                                                               getiriyor.

                                                                                           138


                                                                                           Çeşm-i Cihan

                                                                                           Amasra’da, muhteşem manzaralar
                                                                                           eşliğinde farklı kültürlerin
                                                                                           kalıntılarını görebilir, mevsimine
                                                                                           göre en taze balık çeşitlerinden
                                                                                           tadabilirsiniz.




                                                                                            gastronomiturkey.com  |  Ağustos-Eylül 2023  |  5




                                                                                                                          22.08.2023   09:10
          003-007 Sunum içindekiler.indd   5                                                                              22.08.2023   09:10
          003-007 Sunum içindekiler.indd   5
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10