Zamandan kazandırırken sunumlara da zarafet katıyor

Sektörde 63’üncü yılını geride bırakan Cancan, Sakarya’da 5 bin metrekarelik üretim tesisinde meyve suyu, yıkama ve kesici-doğrayıcı ekipmanları üretimi gerçekleştiriyor. Ayrıca ürünlerin alüminyum döküm, plastik enjeksiyon, boya, kalıp, imalat ve montaj da dahil olmak üzere tüm işlemlerini bünyesinde gerçekleştirebilen firma tüm ürünlerini tek çatı altında imal ediyor. Yıllık 100 bin adet üretim kapasitesine sahip firmada CNC makineleri, torna ve frezeler vasıtasıyla metal şekillendirilerek üretim gerçekleştiriliyor. Kesici ve doğrayıcı ürün grubuyla da iddialı Kesici ve doğrayıcı ürün grubuyla çok talep gören Cancan "Devir, Kolaylık ve Hijyen Devri!" sloganıyla kullanıcılarına fonksiyonel ürünler sunuyor. En son ürün portföyüne Cancan domates dilimleme makinesini katan firma bu üründe kullandığı bıçakları da kendi üretiyor. Firmanın Genel Müdürü Tunç Özüuğurlu domates dilimleme makinesinin üretim sürecini şu sözlerle anlatıyor: “Dünyayı çok gezen bir ekibiz. Birçok ülkede yöresel meyvelerin kesilerek doğrandığı meyve salatalarıyla karşılaştık. Bunların kesilmesi ve doğranması ile ilgili ekipmanlar dikkatimizi çekti. Bu ürünleri üretmeye karar verdiğimizde yan sanayinin bizim ihtiyaçlarımızı karşılayabilir kalitede ve hedef fiyat aralığında olmadığını gördük. Böylece kendi bıçaklarımızı da üretmeye karar verdik. Yaklaşık yedi ay önce aldığımız bir makineyi modernize ederek yeni bir bıçak bileme makinesine dönüştürme projesinin başında bizzat kendim çalıştım. Bizim firmamız tamamen entegre üretim tesisi mantığıyla çalışıyor.” Hızlı bir şekilde dilimlerken şık sunumlara da olanak tanıyor Cancan domates dilimleme makinesi büyük ölçekli üretimlerde, tüm yeme içme alanlarında kullanılabiliyor. Domateslere zarar vermeden profesyonel olarak standart ölçülerde kesilmiş bir görünüm elde ederken bu süreci hızlandıran ürün, kesim zayiatından dolayı oluşabilecek fire oranını da minimuma düşüyor. Ayrıca kullanıcılarının da sunumlarına zarafet katıyor. Ürün değiştirilebilir bıçakları ile dilimlerin kalınlığını seçebilme alternatifiyle de çok beğeniliyor. Bu ürün dışında kesici ve doğrayıcı ekipmanlar serisine yakın zamanda sebze- meyve doğrama, soğan, patates gibi ürünleri dilimleyebilecek yeni ürünler de eklenecek. “Ürettiğimiz inovatif ekipmanlar sayesinde dünya markaları ile rekabet ediyoruz” Dünya markası olma yolundaki hedeflerine emin adımlarla ilerlemeye devam ettiklerini söyleyen Tunç Özüuğurlu, “2020 yılı içinde pandemi koşullarına rağmen 58’ten fazla ülkeye ihracat gerçekleştirdik. Dünya arenasında yenilikçi ürünlerle boy gösteriyoruz. Ülkemizi en iyi şekilde temsil etmeye çalışıyoruz. Bu doğrultuda Ar-Ge’ye öncelik veriyoruz. Her şeyin başında kesinlikle kendine güvenmek geliyor. Kaliteli ürün üretmeliyiz. Kaliteli ürün satmak için de satış organizasyonlarının tamamında bulunarak yüksek performans elde edecek atılımlar göstermeliyiz. Bunları yaparken de fuarlar bize çok yardımcı oluyor” diyor.