Perran Ocakbaşı, Yalıkavak’ta Yaz Sezonunu 23 Mayıs’ta Açıyor
Geleneksel ocakbaşı kültürünü Ege’nin büyüleyici atmosferiyle buluşturan Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’ndaki sezonluk mekânında 23 Mayıs itibarıyla yeniden misafirlerini ağırlamaya hazırlanıyor. Zengin menüsü ve özgün kokteyl seçkisiyle Perran, Bodrum yazının lezzet durakları arasında bu sezon da öne çıkıyor.
Bodrum’un gastronomi sahnesinde kısa sürede kendine güçlü bir yer edinen Perran Ocakbaşı, Yalıkavak Tilkicik Koyu’nda yer alan sezonluk mekânıyla 23 Mayıs’ta kapılarını yeniden açıyor. Geleneksel ocakbaşı kültürünü Ege’nin ferah atmosferiyle buluşturan mekân, yaz akşamlarında dost sofralarına ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor.
Ege Akşamlarında Ocakbaşı Keyfi
Klasik Türk mutfağının sevilen tatlarını modern yorumlarla sunan Perran Ocakbaşı, bu sezon da yerel ve taze ürünlerle hazırlanan zengin menüsüyle dikkat çekiyor. Mezelerden kebaplara uzanan geniş seçki, ocakbaşı kültürünün paylaşım ruhunu Bodrum akşamlarına taşıyor.
Menünün öne çıkan ara sıcakları arasında Süryani usulü haşlanmış içli köfte, Antibiyotik ve perde pilavı yer alırken; Perran Çökertme, Kurabiye, kıymalı tava ve pirzola sini tava mekânın imza lezzetleri arasında öne çıkıyor.
Et konusundaki iddiasını ise haşhaş kebabı, fıstıklı kebap, çıtır beyti, yağlı kara ve Tike kebabı gibi özgün tariflerle ortaya koyan Perran Ocakbaşı’nda, Urfa ve Adana kebapları ile lahmacun çeşitleri de müdavimlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.
Bar by Ranchero ile Latin Esintili Kokteyller
Perran Yalıkavak’ta bu yaz da Bar by Ranchero imzası taşıyan kokteyl menüsü sahnede olacak. “Şehrin Meksikalısı” olarak bilinen Ranchero’nun bar konsepti, ocakbaşı sofralarına Latin esintili bir enerji katıyor.
Menüde klasik margaritalar, tekila ve mezcal bazlı özel kokteyller ile taze mevsim meyveleriyle hazırlanan imza içecekler yer alıyor. Yaratıcı reçeteler ve sürpriz aromalarla zenginleşen içecek seçkisi, Perran’ın lezzet deneyimini tamamlayan önemli bir unsur olarak öne çıkıyor.
Bodrum Yazının Vazgeçilmez Buluşma Noktalarından Biri
Deniz esintisinin eşlik ettiği Yalıkavak akşamlarında ocakbaşı kültürünü modern bir atmosferde sunan Perran Ocakbaşı, bu yaz da Bodrum’un gastronomi buluşma noktalarından biri olmaya hazırlanıyor.
Lezzet, müzik ve dost sofralarının bir araya geldiği bu atmosferde Perran Yalıkavak, Bodrum’un büyüleyici yaz gecelerine unutulmaz tatlar ve keyifli anlar katmayı sürdürüyor.