Etiler’de başlayan yeni nesil kebap deneyimini Göktürk’e taşıyan Mini Kebapçı, 140 metrekarelik yeni restoranında 40 kişilik kapasitesi ve 8 kişilik özel odasıyla hizmet vermeye başladı.
İstanbul’da kebap kültürünü çağdaş bir restoran anlayışıyla buluşturan Mini Kebapçı, ikinci şubesini Göktürk’te açtı. Etiler’de hayata geçirilen “Yeni Nesil Kebap Corner” konseptini yeni adresine taşıyan marka, geleneksel kebapları sade bir menü, modern bir atmosfer ve özenli servis anlayışıyla sunuyor.
Scarlet Steakhouse’un kurucu ortağı ve işletmecisi Ömer Giray Gökbay’ın gastronomi markası olan Mini Kebapçı, yeni şubesinde de Etiler’de oluşturduğu yaklaşımı koruyor. Sade dekorasyonun öne çıktığı mekânda jazz ve blues ağırlıklı müzik seçkisi, restoran deneyiminin tamamlayıcı unsurları arasında yer alıyor.
Menüde klasikler ve imza lezzetler
Mini Kebapçı Göktürk’ün menüsü, Etiler’de konukların beğenisine sunulan seçkiyle aynı çizgide ilerliyor. Acılı Kıyma Kebap, Ciğer Şiş ve Çöp Şiş gibi kebap kültürünün klasikleşen lezzetlerinin yanı sıra Kuzu Küşleme Şiş de menünün öne çıkan seçenekleri arasında bulunuyor.
Kuzu etinin özel bölümlerinden hazırlanan Kuzu Küşleme Şiş, markanın malzeme ve pişirme yaklaşımını yansıtan imza lezzetlerden biri olarak öne çıkıyor. Mini Kebapçı’nın menüsünde çeşitlilikten çok ürün kalitesi, doğru pişirme ve dengeli tatlar ön planda tutuluyor.
Göktürk’te 40 kişilik yeni adres
140 metrekarelik kapalı alana sahip Mini Kebapçı Göktürk, 40 kişilik oturma kapasitesiyle hizmet veriyor. Restoranda ayrıca 8 kişinin ağırlanabildiği özel bir oda bulunuyor. VIP oda; iş yemekleri, küçük toplantılar, arkadaş buluşmaları ve özel davetler için değerlendirilebiliyor.
İstanbul’daki büyüme yolculuğunda yeni adım
Etiler’in ardından Göktürk’te açılan ikinci şube, Mini Kebapçı’nın İstanbul’daki büyüme planının yeni durağı oldu. Marka, geleneksel kebap anlayışını günümüz şehir yaşamının beklentileriyle bir araya getiren restoran modelini farklı lokasyonlara taşımayı hedefliyor.
Mini Kebapçı’nın Göktürk adresinde de yaklaşım değişmiyor: kaliteli malzeme, doğru pişirme, yalın bir menü ve kebap kültürüne çağdaş bir dokunuş.