Page 18 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 18

Güncel


























                                                                                   Akkomarka

                                                                                   Sorumlu Restoran Hareketi
                               Jolly kültür turları                                projesini duyurdu
                               hafta sonlarına renk katıyor
                                                                                   Yeme içme sektöründe 9 marka ve
                               Jolly’nin Türkiye’nin birçok yerine düzenlediği     30’dan fazla restoranla faaliyet gösteren
                               turlarla hem ekonomik hem güvenli hem de keşif      Akkomarka, gelecek nesillerin iyi yaşam
                               dolu bir tatil yapmak mümkün. Kültür turlarında     hakkını dikkate alarak sürdürülebilirlik
                               herkese uygun rotalar ve tur programları bulunuyor.   odağındaki projesi Sorumlu Restoran
                               Her mevsim başka güzel Kapadokya, günübirlik ve     Hareketi’yle sektörde bir ilke imza atıyor.
                               konaklamalı seçenekleriyle Mardin, Eskişehir ve Batı   Proje ile doğaya saygılı, sürdürülebilir,
                               Karadeniz yurt içi kültür turları destinasyonlar arasında   misafire ve çalışana karşı etik değerleri
                               yer alıyor.                                         koruyan bir yapının gelişmesini
                                                                                   amaçlanıyor.
                                                                                   www.akkomarka.com

                   Ünlü  Şef Mehmet Uzunöz

                   Elite World Otelleri’nde

                   Özgün mimarisi ve dekorasyon anlayışı ile Türk
                   misafirperverliğini sentezleyerek, misafirlerine en
                   üstün hizmet kalitesini sunmayı amaçlayan Elite
                   World Hotels’in Mutfaklar Koordinatörü Mehmet
                   Uzunöz oldu. Kariyer hayatına 1991 yılında başlayan
                   ve başarılı birçok zincir markada görev alan
                   Uzunöz, Elite Word Otelleri’nin lezzetlerine ayrı bir
                   boyut kazandıracak.
                   www.eliteworldhotels.com.tr



                                                                         Atölye lezzetleri
                                                                         Fuudy ile her yerde

                                                                         Lüksü ve samimi bir ambiyansı aynı noktada buluşturan
                                                                         The Ritz-Carlton, Istanbul’da Anadolu mutfağının en güzel
                                                                         örneklerini sunan Atölye Restaurant, Fuddy ile gastronomi
                                                                         meraklılarına özel bir deneyim sunuyor. The Ritz-Carlton,
                                                                         Istanbul’un Executive Chef’i Selami Güleryüz ve ekibinin
                                                                         mutfağından çıkan yeni lezzetler istenilen her yere sipariş
                                                                         edilebiliyor.
                                                                         www.ritzcarlton.com









            18  |  Nisan-Mayıs 2022  |  gastronomiturkey.com


          008-027 güncel 8.indd   18                                                                                      26.04.2022   10:15  GASTRO ILAN.indd   1                                                                                     15.02.2021   16:18
   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23