Page 20 - Gastronomi Turkey by Rafine - Otel ve Mutfak Sanatları

Güncel

“Özsüt’ün Aynası”
Haziran’a renk katıyor

Pasta severlerin favorisi, Özsüt’ün özel yabanmersinli krema ve şeftali
parçaları ile hazırlanan ve mor rengiyle hafızlara kazınmış ödüllü pastası
Özsüt’ün Aynası, özel fiyatıyla Haziran ayına renk katıyor. Fransa’da “Le
Journal de Patissier” yarışmasından aldığı birincilik ödülü ile damaklarda
yer etmiş pasta özenle seçilen kahve çekirdekleriyle çekilmiş sıcacık
kahve eşliğinde yalnızca 27,5 TL’ye satışa sunulacak.
www.ozsut.com.tr

YEMEKDER toplumun
güvenilir, sağlıklı ve adil gıdaya
ulaşması için çalışıyor

Yemek, Gıda
İşletmecileri,
Servis
Sağlayıcıları
ve Mesleki
Eğitim Derneği
(YEMEKDER),
sektörde
gördüğü ihtiyaç
dolayısıyla
kurularak Şehrin gizli bahçesi; Secret Garden
çalışmalarına
başladı. İstanbul’un otantik semtlerinden Beşiktaş’ta Akaretler
YEMEKDER Sıra Evler’i süsleyen gösterişli yapısı, Mahmut
Yönetim Kurulu Anlar İmzalı odaları, odaları doğaya bağlayan lüks
Başkanı Engin cabanaları ile ayrıcalıklı bir tatil deneyimi sunan
Güner, “Araştırma, proje, toplantı, konferans, kurs, W Istanbul; şehrin kalbindeki gizli bahçesi Secret
seminer, panel, eğitim ve iş birliği gibi çalışmalarla Garden’ı da bir hazine gibi içerisinde saklıyor. Mekanın
toplumun güvenilir, dengeli, sağlıklı ve adil gıdaya yerli ve yabancı kokteylleri rengarenk görünümleriyle
ulaşması için çalışacağız” diyor. masaları, tatları ile damakları süslüyor.
www.cateringguidedergisi.com www.wistanbulhotel.com

Kilit Grubu’nun yeni oteli
Nirvana Cosmopolitan
Antalya hizmete açıldı

66 yılı aşkın köklü tecrübe ve yenilikçi yaklaşımı ile turizm
sektörüne Nirvana Hotels ve Crystal Hotels gibi markaları
Kilit Hospitality Group çatısı altında kazandıran Kilit Grup,
pandemiye rağmen yatırımlarına ara vermeden devam
ediyor. Nirvana Hotels zincirinin Nirvana Cosmopolitan
Oteli ile grubun toplam otel sayısı 21’ye ulaştı.
www.nirvanahotels.com.tr

20 | Haziran-Temmuz 2021 | gastronomiturkey.com

008-031 Guncel.indd 20 19.06.2021 11:18