Page 20 - Gastronomi Turkey By Rafine
P. 20
Güncel
SAX, brunch keyfini yeniden
yorumluyor
Six Senses Kocataş
Mansions, Istanbul’un
Boğaz’a tepeden bakan
yemyeşil korusunda
yer alan SAX’ın iddialı
brunch menüsünde
özenle seçilen ve
doğrudan üreticisinden
alınan ürünler öne
çıkıyor. Sarıyer’in yerel
üreticilerinden alınan
domates ve Antalya’dan
özel olarak getirilen
Kilyos’un yeni mekanı: susam ile hazırlanan
Kurutulmuş Domates
The Beach in İstanbul Taperate, Ayvalık kırma
zeytini ve Hatay çizik
İstanbul’un en gözde plajlarından Kilyos’un yeni mekânı zeytininin buluştuğu
The Beach in İstanbul, alt yapısından iç dekorasyonuna Zeytin Taperate, Ezine
kadar denizin keyfini eşsiz lezzetlerle çıkarmak isteyenler peyniri ile hazırlanan
için baştan yaratıldı. Yoga ve spor için yaratılan özel alanlarla ve ceviz, kekik, fesleğen
da davetlilere ayrıcalıklar sunan mekanda, patili dostlara da yağı ile lezzetlendirilen
ayrıcalıklar var. Ezine Deep gibi özel
lezzetler misafirlere
benzersiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
www.sixsenses.com
Uzakdoğu
ve İtalyan
mutfağının en Costa Coffee lezzetleri Bodrum’da
iddialı birlikteliği Türkiye’ye Boyner ile gelen Costa Coffee, İstanbul ve
Ankara’nın ardından Bodrum’da da özel lezzetlerini
Bağdat Caddesi’ndeki sunmaya başladı. Midtown Alışveriş Merkezi’nde açılan
Folks Kitchen&Cocktail, yeni Costa Coffee, kahve tutkunlarını eşsiz çekirdekleriyle
çağdaş ve sıcak hazırlanan kahve çeşitleriyle ve keyifli ortamı ile ağırlıyor.
dekorasyonu, organik imza Costa Coffee, “Mocha Italia” olarak adlandırılan ve tam 112
kokteylleri, eşsiz tatları denemenin sonucu ortaya çıkan özel harman ile özgün bir
ve DJ performansları lezzete de imza atıyor.
ile haftanın iki günü
gerçekleşen canlı müzik
sahnesiyle misafirlerine
istedikleri tüm hizmetleri
tek adreste bulabilecekleri
elegant ve eğlenceli bir
akşam yemeği vaat ediyor.
Folks’ta tüm lezzetler şef
Deniz Yılmaz dokunuşu
ve sunumuyla servis ediliyor. Uzakdoğu ve İtalyan
mutfağının tariflerini harmanlayan menüsüyle
özgün bir gastronomi deneyimi yaşatan mekan
niş kokteylleriyle de dikkat çekiyor.
www.folkscocktail.com
20 | Ağustos-Eylül 2023 | gastronomiturkey.com
22.08.2023 14:07
008-041 GUNCEL.indd 20 22.08.2023 14:07
008-041 GUNCEL.indd 20
