GASTRONOMİ

Hazer Amani ile sokak lezzetlerini deneyimlemek isteyenler USLA’da buluşuyor

Hazer Amani ile sokak lezzetlerini deneyimlemek isteyenler USLA’da buluşuyor

‘En Yaratıcı Şef’ ödülünün sahibi Hazer Amani, sokak kültürünün vazgeçilmeyen lezzetleriyle ilgili tüm deneyimlerini, 18 Temmuz tarihinde, Uluslararas...

Yemeğe dönüşebilen her şeyin fotoğrafları sıra dışı bu sergide; ‘Still life Still Alive’

Yemeğe dönüşebilen her şeyin fotoğrafları sıra dışı bu sergide; ‘Still life Still Alive’

Fotoğraf sanatçısı Özgür Bakır ve yemek stilisti İnci Bak, çok büyük ve önemli bir bölümünü bir arada geçirdikleri meslek hayatlarının 15’inci yılında...

SIAL Paris; küresel gıda sektörüne ilham veren buluşma

SIAL Paris; küresel gıda sektörüne ilham veren buluşma

Dünya gıda zinciri, 21-25 Ekim tarihleri arasında Paris’teki SIAL Fuarı’nda (Uluslararası Gıda Fuarı) günümüzün ve geleceğin çözümlerini paylaşmak ve ...

Dünyanın en kapsamlı Fransız gastronomi festivali Gabbro’da

Dünyanın en kapsamlı Fransız gastronomi festivali Gabbro’da

21 Mart’ta, Fransız Dışişleri Bakanlığı öncülüğünde, 150 ülkede düzenlenecek uluslararası Fransız gastronomi etkinliğine, İstanbul’da Gabbro ev sahip...

Doal Meyveden Şeker, şeflerden tam not aldı

Doal Meyveden Şeker, şeflerden tam not aldı

Mutfaklarda güvenle kullanabilecek sadece elmadan üretilen Türkiye’nin yeni nesil doğal şekeri ‘Doal Meyveden Şeker’, Şef Eyüp Kemal Sevinç önderliğin...

Gastronomiye ilham veren kadınlar,  8 Mart Dünya Kadınlar Günü öncesinde buluştu

Gastronomiye ilham veren kadınlar, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü öncesinde buluştu

Gastronomi dünyasının önemli şefleri ve iş ortakları ‘kadının endüstriyel mutfakta güçlenmesi’ konusunda farkındalık yaratmak için Gastronomiye I·lham...

Le Cordon Bleu İstanbul’dan hafta sonu eğitimleri

Le Cordon Bleu İstanbul’dan hafta sonu eğitimleri

Mutfak sanatlarında prestijin ve mükemmelliğin simgesi, Le Cordon Bleu İstanbul’da yeni bir dönem başlıyor. 123 yıllık mutfak sanatları okulu Le Cord...

Sodexo Entegre’den 3’üncü aşçılık atölyesi

Sodexo Entegre’den 3’üncü aşçılık atölyesi

Türkiye’de aşçılık mesleğinin ve istihdamın geliştirilmesine katkı sağlamaya odaklanan Sodexo Entegre Hizmet Yönetimi meslek liselerinde aşçılık atöly...

Mutfak Dostları Derneği, yeni Yönetim Kurulu’nu seçti

Mutfak Dostları Derneği, yeni Yönetim Kurulu’nu seçti

Mutfak Dostları Derneği’nin yeni yönetim kurulunun seçildiği 15’üncü olağan genel kurulu geçtiğimiz hafta yapıldı. 2014-2015 döneminde başkanlık görev...

Turizmde markalaşma konusu Antalya’da masaya yatırıldı

Turizmde markalaşma konusu Antalya’da masaya yatırıldı

Nestlé Professional tarafından düzenlenen “Türkiye Turizmini Markalaştırmak” paneli Akdeniz Bölgesi’nden çok sayıda otel sahibi, şef ve yiyecek içecek...

3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, hem akıllarda hem damaklarda iz bıraktı

3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, hem akıllarda hem damaklarda iz bıraktı

3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi dünyaca ünlü şefleri, uzmanları, lezzet tutkunlarını ve akademisyenleri fuarizmir’de buluşturdu. Ünlü uzma...

Gastronomi dünyasının yükselen yıldızı Wassim Hallal, 20. Randevu İstanbul’a geliyor

Gastronomi dünyasının yükselen yıldızı Wassim Hallal, 20. Randevu İstanbul’a geliyor

Türkiye Sinema ve Audiovisuel Kültür Vakfı (TÜRSAK) tarafından bu yıl 20. kez gerçekleştirilecek olan Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali 1-7...

< ... 11 12 13 14 15 >